Филе бедра индейки с картошкой в духовке

Нам понадобится:

Филе бедра индейки Дамди Ет – 500-600 г

Картофель — 0,5 кг

Чеснок — 1 головка

Растительное масло – 1-2 столовые ложки

Соль и специи — по вкусу

Свежая зелень — для подачи

Картошку почистить, нарезать дольками. Смешать с приправами, маслом и мелко нарубленным чесноком. Филе бедра нарезать, при необходимости очистить от кожицы, посолить, поперчить, перемешать с картошкой. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее все ингредиенты, разровнять. Запекать при температуре 180 градусов около часа. Можно сверху посыпать тертым сыром. Филе бедра индейки с картошкой в духовке можно готовить и меняя количество ингредиентов. Мяса может быть больше или меньше. Смотрите, как вам больше нравится. Перед тем как приготовить это блюдо, приготовьте побольше свежей зелени. С ней оно будет еще вкуснее и полезнее.