Крылья индейки в рукаве

Нам понадобится:

Крылья индейки Дамди Ет - 400 

Соль - по вкусу

Специи сухие - по вкусу

Майонез - 1 

Горчица готовая - 1 

ДЛЯ ГАРНИРА:

Соль - по вкусу

Специи сухие - по вкусу

Брокколи - 80

Морковь - 80 

Стебель сельдерея - 50 

Оливковое масло - 1

Крылышки надо сначала промыть, а после, обсушив удобным способом, разделить на части. Крыло индейки даже в отварном виде вкусные. Но что нам мешает сделать его еще вкуснее! Вот и замаринуем его, посолив для начала, а потом обсыпав специями. Можно сразу, а можно и чуть позднее втереть горчицу и майонез (или сметану) в крылышки. Пускай вот так и постоят, пока духовка набирает свои положенные 180-200 градусов, а вы оформляете все для гарнира (минут 15-20). Можно и дольше мариновать, даже на ночь оставить – на ваш вкус. Накроем крылья пленкой, и продолжим. Ведь надо приготовить овощи для гарнира. Разделим брокколи на зонтики средних размеров. Затем очистим морковку и нарежем ее на длинные части вдоль. Сельдерей в обработке не нуждается, разве что промыть и разделить стебли на недлинные части. Соединим эту красоту и, посолив по вкусу, приправим вашими любимыми специями и окропим маслом. Если духовка нагрета, нам осталось заложить все в рукав для запекания и, завязав его с обеих сторон, отправить в духовку (лучше на противень или в сковороде – как вам удобно). Далее все зависит от духовки. В среднем может хватить минут 30-40-50. Не забывайте переворачивать – это надо сделать пару раз, чтобы эта красота не подгорела. Вынимаем содержимое рукава, кладем в тарелку и сдабриваем соусом при желании. Можно наслаждаться!