Нам понадобится:
Филе индейки Дамди Ет 600 гр
Кукурузная мука 100 гр
Пшеничная мука 40 гр
Яйца 1 шт.
Растительное масло 0.5 стак.
Паприка 2 чайн.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарезать ровными
пластинами толщиной 1 см и слегка отбить мясо с двух сторон. В миску разбить
яйцо, влить 2 ст. л. воды, всыпать щепотку соли. Слегка взбить все венчиком до
однородности. Муку смешать с паприкой, черным молотым перцем и солью. Перемешать.
Каждый ломтик индейки обвалять с двух сторон в пшеничной муке. Затем обмакнуть
в яичную смесь. И обвалять в кукурузной муке. Обжарить шницели на растительном
масле до появления золотистой корочки примерно по 5 минут с каждой стороны.
Карасай Батыра 111/113
Тел.: +7 (701) 304-35-76
График работы:
Пн.-Сб. 9:00 - 20:00
Вс. 9:00 - 19:00
Способы оплаты:
Наличные, банковская карта
Сулейменова 1 "В"
Тел.: +7 (701) 304-63-99
График работы:
Пн.-Сб. 9:00 - 20:00
Вс. 9:00 - 19:00
Способы оплаты:
Наличные, банковская карта
Абылай хана 27
Тел.: +7 (701) 304-08-53
График работы:
Пн.-Сб. 9:00 - 20:00
Вс. 9:00 - 19:00
Способы оплаты:
Наличные, банковская карта
